麺の下にチャーシューをしまう

こんにちは、おいしんぼくいしんぼです。

友人のお父さんは、ラーメンを食べるとき、最初に上に乗っているチャーシューを麺の下にしまうそうです。

そうすると脂身が溶けて肉も柔らかくなって美味しいから、だそうで、友人はその食べ方が一般的だと思っていたそうです。

今度やってみようと思います！

食に関する工夫とかアイデアがあったら教えてくださーい(^-^)/